Wine Well • Family Winery Wine Well is a small family-run winery founded in 2014, nestled in the village of Akhalsopeli, in Georgia’s Kvareli municipality. Set at the foot of the Caucasus Mountains, between the Avaniskhevi and Shorokhevi rivers, on the left bank of the Alazani Valley, our winery is rooted in heritage, love for the land, and a deep respect for nature. Wine Style: Traditional Kakhetian Qvevri wine, unfiltered Annual Production: 8,000 bottles Our journey began humbly — in 2014, we bottled just 150 bottles of wine for personal use. That first, encouraging experience gave us the inspiration and confidence to share our wine with a wider audience. We use only organic treatments in the vineyard and allow fermentation to happen naturally with wild yeast. This minimal-intervention approach gives our wines a full, balanced flavor — characterized by pleasant acidity, velvety tannins, and a lingering finish. Currently, we produce Qvevri wines from Rkatsiteli, Kakhuri Mtsvane, Kisi, and Saperavi grapes, along with carefully crafted blends. Each bottle reflects the character and typicity of the varieties and our region. Wine Well wines have been awarded bronze, silver, and gold medals at various local and international competitions — a recognition of our commitment to quality. We believe in creating wines with soul — wines that can captivate every kind of palate. ________________________________________________________________________________________ Wine Well • ვაინ ველი — ეს არის მცირე საოჯახო მეღვინეობა, რომელიც 2014 წელს დაარსდა ყვარლის მუნიციპალიტეტის სოფელ ახალსოფელში. აქ, კავკასიონის მთის ძირში, ალაზნის ველის მარცხენა მხარეს, მდინარეების ავანისხევსა და შოროხევს შორის, ჩვენ ვქმნით ღვინოს, რომელიც ასახავს მემკვიდრეობას, მიწის სიყვარულს და ბუნებასთან ჰარმონიაში ცხოვრებას. ღვინის ტიპი: კახური ტრადიციული ქვევრის გაუფილტრავი ღვინო წლიური წარმოება: 8000 ბოთლი პირველი ნაბიჯები მცირე მოცულობით დავიწყეთ — 2014 წელს სულ 150 ბოთლი ჩამოვასხით საკუთარი მოხმარებისთვის, თუმცა პირველმა წარმატებულმა გამოცდილებამ მოგვცა სტიმული და რწმენა, რომ ჩვენი ღვინო უფრო ფართო აუდიტორიისთვის უნდა გაგვეზიარებინა. ვაზზე გამოიყენება მხოლოდ ბიო პრეპარატები, ხოლო ღვინო დუღდება ველურ საფუარზე, რაც განაპირობებს მის სრულ, დაბალანსებულ გემოს. ხასიათდება სასიამოვნო მჟავიანობით, ხავერდოვანი ტანინებით და ხანგრძლივი დაბოლოებით. ამჟამად ვაწარმოებთ ქვევრის რქაწითელს, კახურ მწვანეს, ქისს, საფერავს და ამავე ჯიშების ბლენდებს. თითოეულ მათგანში სრულად არის გადმოცემული მხარისათვის დამახასიათებელი ჯიშურობა და ტიპურობა. Wine Well-ის ღვინოებს სხვადასხვა ადგილობრივ და საერთაშორისო კონკურსებზე მინიჭებული აქვთ ბრინჯაოს, ვერცხლისა და ოქროს მედლები — რაც ჩვენს ხარისხზე მეტყველებს. გვჯერა, რომ ვქმნით გამორჩეულ ღვინოს, რომელსაც შეუძლია მოხიბლოს ნებისმიერი გემოვნების მომხმარებელი.