In Stock: 1000 bottle
Saperavi / საფერავი
Aroma, color, taste
SAPERAVI Red dry Qvevri wine, made from 100% "Saperavi" grapes by ancient Georgian traditional Qvevri wine-making method. The wine is dark purple, with well defined aromas of red cherry, blackcurrant and strawberry, accompanied by light violet and black pepper tones. Full-bodied, with strong and velvety tannins, piquant alcohol spiciness, medium acidity and a pleasant nutty finish. Consumption temperature +14°-16°. _________________________________________________________________________ საფერავი წითელი მშრალი ქვევრის ღვინო, დამზადებულია 100% “საფერავის” ჯიშის ყურძნისგან, ქვევრის ღვინის დაყენების უძველესი, ქართული ტრადიციული მეთოდით. ღვინო მუქი მეწამულია, კარგად გამოხატული წითელი ბლის, შავი მოცხარის და მარწყვის არომატებით, რომელსაც თან სდევს მსუბუქი იისა და შავი პილპილის ტონები. სრულსხეულიანია, ძლიერი და ხავერდოვანი ტანინებით, ალკოჰოლის პიკანტური სიცხარით, საშუალო მჟავიანობითა და თხილეულის სასიამოვნო დაბოლოებით. მოხმარების ტემპერატურა +14°-16°.
Attributes
Total Sulphine
53
Sweetness
Dry
Vassel type
Qvevri
Soil type
Gravel
Grape varienties
Saperavi
Region